年の瀬です。
日頃、huge ceramics 、信州八ヶ岳原木しいたけともに
ご愛顧いただきましてありがとうございます。
今年もたいへんお世話になりました。
私事で失礼します。突然ですが、半農陶芸家の半農を辞めます。
というか、私だけは辞めていました。
父が経営していた中古車販売業を引き継いだ後、その中古車販売店を閉め、
家族全員と父の友人とで始めたシイタケ栽培業。完全無農薬にこだわった安全なシイタケ。みんなでハウスも建て、設備も整い、軌道に乗ってきた2年後に震災がありました。
実は私たちには、なにも影響もないだろうと思っていました。
しかし、次の年の春、とつぜん原木の仕入れができなくなったのです。
私たちは、長野県の原木を仕入れていたので放射能の汚染はなかったのですが、
その原木の値段が今までの倍以上になってしまいました。
詳しくはわかりませんが、全国の原木栽培の農家で原木の取り合いになってしまったと思われます。
年間7千本近く仕入れていましたから、そうなると商売として成り立たないということになり、また、それによって全国の原木シイタケ生産者が激減。
よって、とっても美味しいシイタケの菌を私たちに提供していてくれていた種菌屋さんの方も辞めてしまうという事態に。
他のメーカーの種菌も考えましたが、やはりおいしいシイタケをやりたいとのことと、その方にずっと指導を受けてきたのでその年の菌の仕入れも止めることに。
そのあとは植菌は一切しませんでしたが、一度植えた菌は3年出てくるので、その間3年間両親だけで継続してもらいました。私だけ、半農でしたから陶芸の他にシイタケの分の収入を稼ぐために他に働きに出ました。
3年経ってその残ったシイタケがこの秋にやっと終わり、ハウス、道具、機材なども知り合いに譲り、借りていた事務所も返し、土地も山もきれいに地主さんに返しました。
その作業が先日やっと終わりました。
結果、みんなで始めたシイタケ栽培は震災により夢で終わってしまいました。。
もちろん始めた当初は父が腰を痛めて救急車で運ばれ入院したり、母も足を痛めて歩けない時期もあったし親子ゲンカも絶えないし大変でしたが、結果最後には笑って終われたし健康を得ることもできました。タバコもやめ、ストレスも一切ない。
中古車販売業の頃からすると生活も変わりました。
何より、畑のあった富士見葛窪(くずくぼ)地区の方々との出会いが、とても良かった。本当に良い方達でした。最高の思い出になりました。出稼ぎに出た先の白馬村でも大変良い出会いがありました。辞めなければなかった出会いもあります。
現在、母はパソコン教室やダンス、父は釣りもしているけど、もともとメカニックなので、一緒にシイタケ栽培を始めた友人の会社で特殊装置や設備機器の整備やメンテナンスを手伝っていて、全国をハイエースで走り回っています。
2人とも楽しそうです。結果、シイタケ栽培を始めて良かったと思います。
後悔はしていません。身心ともに健康を得ました。
残念でしたが全員がやって良かったと思っています。
設立当初手伝っていただいた方々、葛窪地区の皆さん、信州八ヶ岳原木しいたけを愛してくれた方々、原木を供給していた方、地主さん、本当にありがとうございました。手伝ってくれた妻にもほんとうに感謝。
ほんとうにおいしい完全無農薬のこだわったシイタケのでしたので、
途中でそんなことになってしまって実は正直悔しいです。
しかし、今こうやって普通の生活をして、家族で年末を迎える事をうれしく思います。
いつかお伝えしなければと思っていたのですが、全て終わってからと思いましたのでご報告が遅くなり失礼しました。
縁があればまた農業やってみたいですが、でも今は陶芸作家として陶芸に専念したいと思います。
この日本の原発ではない電力の発電、供給を強く望みます。
長文失礼しました。
ありがとうございました。
みなさま良いお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。
信州八ヶ岳原木しいたけ スタッフ一同
huge ceramics 堀内大輔